俺とヒロとゴン太と～HIVになって…～

昨夜は予定通りシチューを作ったのですがいつもなら具材を煮込む所をそれだといつもじゃが芋や玉葱は殆ど煮崩れて…で思い付いたのが先に具材をシリコンスチーマーを使ってレンジで熱を通して置きそこから軽くバターで炒め少しだけ煮混んで行くと言う方法これだと初めに具材には熱が通って居るのでローレル入れて軽く煮込めば良い為具材の煮崩れがほとんど無く最後にきちんと具材の原型を留めて居るんですヒロもこれにはかなり感動...